Raw Granola Himbeere-Altes Land Apfel-gekeimter Buchweizen

Ein perfekter Start in den Tag mit unserem RAW-Buchweizen Granola. Der unbehandelte Buchweizen wird gekeimt, die Samen und Nüsse im Wasser eingeweicht, mit Obst vermischt und bei 42 Grad gedörrt, damit viele Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben.

Buchweizen ist ein nährstoffreiches Lebensmittel und schmeckt wie Getreide - ist aber keins. Er enthält von Natur aus kein Gluten.

Warum keimen wir Buchweizen und aktivieren die Samen? Die Nüsse und Samen sind für den menschlichen Körper grundsätzlich schlecht verdaulich. Durch das Ankeimen werden diese gut verdaulich und der Körper kann viel mehr Nährstoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien aufnehmen. Der Samen bereitet sich mit aller Kraft zu wachsen vor - die Bioverfügbarkeit der Pflanzenstoffe ist maximal. Es entstehen viele ungesättigte Omega 3 Fettsäuren. Und wenn wir noch die Samen mit Obst verfeinern, dann sind diese ein super nahrhaftes, leckeres Frühstuck oder Nachmittagssnack. 

Gekeimter Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Apfel (22%), Datteln, gefriergetrocknete Himbeeren (3%), getrockenter Apfel (3,3%),  Leinsamen

Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

*Die Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.