BIO Buchweizenmehl

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Informationen zum Produkt

Beschreibung

Das Buchweizenmehl in Bio-Qualität ist von Natur aus glutenfrei und vielseitig einsetzbar. Wird auch heute noch gern für traditionelle regionale Speisen wie die norddeutsche Buchweizen-Torte verwendet. Mit seinem kräftig nussigen Geschmack ist das Buchweizenmehl neben Kuchen ideal auch für Brote und Brötchen, Waffeln, Pfannkuchen und Nudelteige.

Zutaten

 

BIO Buchweizen
Nährwerte

*Die Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.

Nährwerte

Pro 100g

Energie in kJ 1531kJ
Energie in kcal 361kcal

Fett

2,7g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5g

Kohlenhydrate

71g

davon Zucker*

0,4g

Ballaststoffe

10,0g

Eiweiß

12g

Salz

0,01g