Chuncho ist eine der seltensten und edelsten Kakaobohnensorten der Welt und wächst nur in wenigen Tälern in Südperu. Der Geschmack aus der Bohne zeichnet sich durch sein einzigartiges, intensiv fruchtiges und blumiges Aroma aus.
Die Schokolade wird mit Vollrohrohrzucker - Panela gesüßt.
Die Tafel wird in Buchholz handgemacht und wiegt ca. 60-70g Gramm.